曲奇饼干

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摘要:步骤 1 黄油室温软化,或放温水软化 步骤 2 翻拌均匀或用打蛋器搅匀 步骤 3 倒入糖粉搅匀 步骤 4 鸡蛋液分几次加入搅匀(如室温低,放温水)

步骤 1

黄油室温软化,或放温水软化

步骤 2

翻拌均匀或用打蛋器搅匀

步骤 3

倒入糖粉搅匀

步骤 4

鸡蛋液分几次加入搅匀(如室温低,放温水)

步骤 5

打蛋器搅拌均匀

步骤 6

加入低筋面粉搅匀

步骤 7

用手揉成团

步骤 8

调好颜色可随手捏自己喜欢的样子,145度,20分钟左右,中途盖锡纸

步骤 9

用模具压的话,盖保鲜膜冰箱冷藏松驰1小时左右

步骤 10

擀成4mm厚度

步骤 11

压出模型,烤箱145度,20分钟左右

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