🦞白灼小龙虾🦞

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摘要:🦞白灼小龙虾🦞 1360人浏览 18人收藏 1人做过 APP中查看更多做法 作者: skymoon 白灼技法,虾肉保持原始清甜弹嫩,虾黄饱满流油。配上冰啤酒

🦞白灼小龙虾🦞

1360人浏览 18人收藏 1人做过 APP中查看更多做法

作者:

skymoon

白灼技法,虾肉保持原始清甜弹嫩,虾黄饱满流油。配上冰啤酒,夏日嗨翻天!

用料

小龙虾

3斤

1块

30g

啤酒

2厅

料酒20ml

桂皮

1块

八角

3个

香叶

3片

花椒

30粒

白芷

1片

🦞白灼小龙虾🦞的做法步骤

步骤 1

预处理:将小龙虾清洗干净,沥干水分,加入两厅啤酒和15g食盐,腌制10分钟。

步骤 2

熬制汤底:2000ml清水,加入八角、桂皮、香叶、草果、花椒、白芷,食盐15g大火烧开,小火熬煮5分钟。

步骤 3

煮龙虾:将🦞沥干水分,倒入汤底,➕料酒,大火烧开10分钟即可出锅享用。

菜谱创建时间:2025-05-05 18:16:14

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